جداسازی باکتری های فتوسنتزکننده به منظور تولید پروتئین تک یاخته در سیستم کشت غیر مداوم

thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس
author احمد گودرزی
adviser عباس شجاع الساداتی
Number of pages: First 15 pages
publication year 1378

abstract

نیاز به تولید پروتئین از منابع غیر کشاورزی نظیر تولید انبوه ریزسازواره ها، امری ضروری است و در طی چند دهه گذشته توجه زیادی به این امر شده است . از میان ریزسازواره های متفاوتی که برای تولید پروتئین زیستی یاخته (2scp) استفاده می شود، باکتری های فتوسنتز کننده به سبب کیفین بالای scp حاصل و سرعت رشد، اهمیت زیادی دارند. در این تحقیق 38 کلنی باکتری فتوسنتز کننده از نمونه های جمع آوری شده جداسازی شد و آب پنیر به عنوان ماده خام برای ارزیابی استفاده شد. پس از ارزیابی، بهترین باکتری تولید کننده توده زیستی تک یاخته از آب پنیر انتخاب شد. در نهایت عوامل موثر بر رشد این باکتری ره روش آماری تاگوچی بهینه سازی شد. عوامل موثر بر رشد عبارتند از: درجه حرارت : 35 c، غلظت لاکتوز: 10 g/l، شدت نور: 1 k lux، غلظت سولفات آمونیوم: 3 g/l. بیشترین مقدار تولید توده زیستی تک یاخته تحت شرایط بهینه برابر با 10/35 گرم به ازای هر لیتر آب پنیر (محتوی 50 g/l لاکتوز) بدست آمد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

استفاده از باکتری باسیلوس (Bacillus sp.) به منظور تولید پروتئین تک یاخته از امعاء و احشاء ماهی هوور ((Thannus tonggol

در این تحقیق از دو گونه باسیلوس(Bacillu liquineformis , Bacillus subtilis ) به منظور تبدیل امعاء و احشاء ماهی هوور (Thannus tonggol) به پروتئین میکروبی استفاده گردید. سیستم مورد استفاده از نوع هوازی بوده که در شرایط بسته و در دو مقیاس آزمایشگاهی و فرمانتور انجام و تاثیر فاکتورهای مختلف نظیر pH، دما، دور همزن و زمان تخمیر بر روند آزمایش مورد ارزیابی قرار گرفته است. ...

full text

مطالعه امکان کشت گونه های مختلف مخمر برآب پنیر و ملاس برای تولید پروتئین تک یاخته

full text

استفاده از مخمرها به منظور تولید پروتئین تک یاخته از امعاء واحشاء تون ماهیان

در این تحقیق از مخمرهای مختلف در جهت تولید پروتئین میکروبی از امعاء و احشاء تن ماهیان استفاده شده است. مخمرهای مورد استفاده کاندیدا اوتیلیس ، ساکارومیسس سرویزیه و رودوترولا گلوتینوس بوده و سیستم مورد استفاده از نوع هوازی بوده که در شرایط بسته و در دو مقیاس آزمایشگاهی و فرمانتور (CSTR) انجام گرفت. نتایج نشان داد که میانگین وزنی پروتئین خام تولید شده به ازای یک لیتر از محیط کشت تهیه شده از پ...

full text

شبیه سازی فرآیند تولید پروتئین های تک یاخته از قارچ آسپرژیلوس نایجر بر اساس مدل های سینتیکی غیر ساختاری

سابقه و هدف: طراحی فرآیندهای تولید پروتئین های تک یاخته مستلزم تعیین الگوهای رشد میکروارگانیسم های تولید کننده می باشد. این مطالعه با هدف ارزیابی تولید پروتئین های تک یاخته قارچ آسپرژیلوس نایجر و شبیه سازی تولید توده سلولی بر اساس چند مدل غیر ساختاری انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه آزمایشی تولید پروتئین های تک یاخته در کشت غوطه ور ناپیوسته با فرمولاسیون...

full text

شبیه سازی فرآیند تولید پروتئین های تک یاخته از قارچ آسپرژیلوس نایجر بر اساس مدل های سینتیکی غیر ساختاری

full text

استفاده از باکتری باسیلوس (bacillus sp.) به منظور تولید پروتئین تک یاخته از امعاء و احشاء ماهی هوور ((thannus tonggol

در این تحقیق از دو گونه باسیلوس(bacillu liquineformis , bacillus subtilis ) به منظور تبدیل امعاء و احشاء ماهی هوور (thannus tonggol) به پروتئین میکروبی استفاده گردید. سیستم مورد استفاده از نوع هوازی بوده که در شرایط بسته و در دو مقیاس آزمایشگاهی و فرمانتور انجام و تاثیر فاکتورهای مختلف نظیر ph، دما، دور همزن و زمان تخمیر بر روند آزمایش مورد ارزیابی قرار گرفته است. نتایج نشان داد که درصد پروتئ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}

document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس

Keywords

باکتری فتوسنتزکننده پروتیین تک یاخته تولید ریزسازواره آب پنیر اشتغال کسب و کار کارآفرینان برتر اشتغال کسب و کار

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com